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果胶酶
果胶酶
更新时间:2018-08-25
型    号:
所属分类:常用试剂
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果胶酶——BR,500u/mg
英文名: Pectinase
别名: 粘胶质酶;果胶甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
CAS号: 9032-75-1
MDL: MFCD00131809

果胶酶产品概述:

货号

产品名称

英文名称

CAS号

产品特征

Js10007-100g

果胶酶

Pectinase

9032-75-1

Js10007-100g

活力定义:1克酶粉或1ml酶液在50℃,PH3.5的条件下,每小时催化果胶水解产生1ug半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位

分子量:20~60kD

水分:<8.0%

性状:黄褐色或类白色粉状。

果胶酶来源:采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成,属高活性溶解果胶的酶

作用pH范围:pH3.0-6.0,最适pH为3.5-4.0。

作用温度范围:10-55℃,最适温度为50℃。

储存条件: 2-8℃

外观: 白色至米黄色至浅棕色粉末

用途: 用于植物原生质体中裂解细胞壁,用在细胞各器官分离之前。

果胶酶敏感性: 易吸潮

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